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「奇異果籽」和「鼠尾草籽」是ALA形式的Omega-3 脂肪酸最好的植物性來源，它們所含的Omega-3 脂肪酸大約為鮭魚的8倍。

人體可將此ALA轉化為DHA和EPA。比起單純地攝入提煉油，人體在攝取消化完整的植物性ALA的同時，也吸收了植物中所含有抗養化劑、植物營養素和多醣體。

魚油是從海洋動物的皮脂和肝臟中提取製成的。此類Omega-3 脂肪酸的安全性可能會受到多種因素的危害，例如：水質污染、海洋動物體內的重金屬沉積、過量的維生素A和D，以及消耗體內的維生素E等副作用。

魚吃到海藻的時候會自動將海藻中的ALA轉換成所需的DHA，我們人比魚聰明，人體可將攝入的植物性ALA轉化為DHA和EPA、小孩在成長階段攝取植物性的ALA，身體會自動將它轉化成成長所需的DHA,年長者則會自動轉化成EPA幫助我們心血管的彈性與暢通。

 多補充如奇異果等⋯的植物性營養即可獲得

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    Hsuaio Hsuan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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